Gıda Kalitesi Koruma
Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini sağlamak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte temizlik uygulamaların uygulanmasıyla kullanılabilir. Çünkü gıda zehirlenmesi riskini en aza indirmek ve halk sağlığını tehdit etmekten korumak çok önemlidir. Yemek haz